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https://ria.ufrn.br/jspui/handle/123456789/896
Título: | O milho das comidas típicas juninas : uma sequência para a contextualização sociocultural no ensino de química |
Autor(es): | Rodrigues, Jéssyca Brena Soares Santos, Patrícia Maria de Moura Lima, Rozeane Santos Saldanha, Teresa Cristina Bruna Weber, Karen Cacilda |
Palavras-chave: | Ensino de química |
Data do documento: | 2017 |
Editor: | Química nova escola |
Referência: | RODRIGUES, Jéssyca Brena Soares; SANTOS, Patrícia Maria de Moura; LIMA, Rozeane Santos; SALDANHA, Teresa Cristina Bruna; WEBER, Karen Cacilda. O milho das comidas típicas juninas: uma sequência para a contextualização sociocultural no ensino de Química, Quím. nova escola, São Paulo, v. 39, n. 2, p. 179-185, maio. 2017. |
Abstract: | Este trabalho apresenta uma sequência didática que aproxima conceitos químicos da realidade dos estudantes numa perspectiva de contextualização sociocultural, estruturada na dinâmica dos momentos pedagógicos. A sequência didática tem como tema central o milho, ingrediente principal das comidas típicas das festas juninas, manifestação cultural de grande importância em nosso país. As discussões acerca do tema seguiram três eixos norteadores (produção, uso e aspectos nutricionais do milho), enquanto os conteúdos químicos de pressão e temperatura, funções orgânicas e moléculas de interesse biológico foram trabalhados de forma integrada com os temas transversais saúde e agricultura. A aplicação desta sequência didática em uma turma de segundo ano do Ensino Médio demonstrou que a abordagem dos conteúdos de forma dialogada estimula o envolvimento dos alunos com a aprendizagem, favorecendo a apropriação da linguagem científica e facilitando a percepção das relações entre o conhecimento químico e o contexto sociocultural dos estudantes envolvidos. |
URI: | https://ria.ufrn.br/123456789/896 |
ISSN: | 0104-8899 |
Aparece nas coleções: | MA - Artigo de Revista - Química |
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